著作権をクライアントに譲渡

●ロゴデザインを依頼する目的／概要：（できるだけ詳しく）
昨年農園名を付け、今年ミニトマトジュースを製造委託してまだ出来上がったばかりの農園とジュースのラベル、計3点です。
原料のミニトマトと人参は本格的な味を追求したいと考えています。
先日出来たばかりのミニトマトジュースも味はなかなかの物になり、人参ジュースも試作段階では良いものになりそうです。
ですが農産加工品は一般のそれとは比べ物にならないほど売価が高くなってしまいそれ相応の高級感のあるデザインが求められると考えています。
今現在農園のロゴは友人に作ってもらったフリー素材にフリーフォントをくみあわせたようなもので今後使い続けるには問題がありそうです。
ラベルの依頼をしたいと考えたこの期にロゴマークもラベルと統一感のあるものにしていただけないかと思い、ラベル、ロゴマークの3点をお願いしようかと考えました。
筆文字のデザインをされる方の中で塩崎様のデザインが上品でかわいくて商品ラベルやロゴマークの希望するイメージにぴったりだったのでご相談させていただきました。
●希望するロゴのイメージ：
上品でいて少し遊び心のある感じ
【ラベル】
人参ジュースは商品名　仙果　煌　　　(せんか　きらめき)
ミニトマトジュースは商品名　仙果　緋　(せんか　ひいろ)
トマトジュースラベルだけ急いでいます。
和紙のラベルにしたいと思っています。
横65mm×たて95mmを考えています。
【ロゴ】仙果 山形屋
農園名に仙人の仙という字を入れていますので仙人のイラストか仙人をイメージするなにかを入れていただけるとありがたいです。
●納品ファイルの仕様：
ラベルは印刷所で使っていただけるillustratorかjpegかgifにしていただけるとありがたいですが手書きのままでもなんとかなるようです。
●利用用途：
ロゴマークはショップホームページ及び名刺、FBページ、当農園が発行する全ての書類、ラベル等に利用いたします。
ジュースラベルはジュースのラベルとしてのみ利用いたします。
●その他クリエイターへのコメント
FBページ及びネットショップ仙果山形屋を検索していただけるとイメージしていただきやすくなるかもしれません。予算は3点で10万円を考えています。塩崎様の筆文字がすごく素敵だったので是非よろしくお願いいたします。